Nada melhor que um docinho para completar o dia das bruxas, não é mesmo?
Oi novamente, gente :) Vim aqui compartilhar com vocês, uma receita que eu vi e achei muito bacana (clique aqui para ver), é a que está ai no início da postagem! Fique ligado nos ingredientes e prepare o seu docinho ma-ra-vi-lho-so!
Ingredientes:
1 1/2 xícara de pasta de amendoim
1/2 xícara de manteiga amolecida
2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
1 colher (de sopa) de baunilha
340g de chocolate branco picado
2 colheres de sopa de gordura vegetal
2 gotas de corante alimentício azul
1/2 xícara de gotinhas de chocolate
(opcional) corante alimentício vermelho
Modo de Fazer:
1- Em uma batedeira, bata a pasta de amendoim e a manteiga até ficar uma mistura lisa. Bata então o açúcar e a baunilha. Cubra e leve para a geladeira por 30 minutinhos.
2- Faça bolinhas do tamanho de um globo ocular, coloque em duas assadeiras forradas com papel manteiga e leve para gelar por mais 30 minutos.
3- Derreta o chocolate com a gordura vegetal no microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo. Cuidado para não passar do ponto.
4- Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido e retorne-as à assadeira com o papel manteiga. Deixe secar em temperatura ambiente ou na geladeira. Reserve o chocolate que sobrou.
5- Dissolva algumas gotas de corante azul no restante do chocolate derretido. Com um palito de dente, pinte um círculo em cada bolinha, como se fosse a íris do olho. Coloque uma gotinha de chocolate no centro como se fosse a pupila. Se quiser uma apresentação ainda mais fantasmagórica, desenho umas linhas vermelhas (com corante vermelho) ao redor dos olhinhos.
Parece difícil? Mas não se assuste n.n
O resultado além de lindo (e assustador, claro) parece ser saborosamente bom!
Espero que tenham gostado! Beijos!
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